Beschrijving

Herkomst: Rioja Alta, Spanje
Druif: Tempranillo
Topwijn met Tempranillo als smaakmaker. Houtrijping van 12 maanden in Amerikaanse eik. Gevanilleerde fruitige wijn met rode bessen, frambozen en kersen. Kruidige toetsen na het walsen met meer vanille-karamel, balsamico en warme toastgeur. In de mond zijdezachte tannines met veel zwart bessenfruit en kruidigheid in het middenstuk. Lange memorabele afdronk! Hij combineert uitstekend met lamskroon, hert, hazenrug met rode wijn saus, ragout van everzwijn, varkenswangetjes in donker bier bereid.