Beschrijving

Herkomst: Citrusdal, Zuid-Afrika
De wijnstokken voor deze Grenache werden al in 1954 geplant. Een laag rendement in de oogst zorgt voor een zeer geconcentreerde krachtige rode wijn. Twaalf maanden opvoeding in eik. Aroma’s van  zwart bessenfruit, anijs, kruidnagel, gerookte aroma’s en leder geven veel complexiteit. Soepele looistoffen zorgen voor structuur en bewaarpotentieel. Op kamertemperatuur drink je hem best bij kalfsgebraad, lamsfilet, parelhoenfilet met graanmosterdsaus, struisvogelfilet , pluimwild en kaasschotels.