Beschrijving

Herkomst: Stellenbosch, Zuid-Afrika
Druif: Shiraz
Een ongelooflijk rijke en “full-bodied” wijn met veel bessenfruit zoals bosbessen, cassis en zwarte kersen. In de tweede neus nog meer geurimpressies van rijp zwart bessenfruit, chocolade, sigarenkistje en een pepertoets. Zijdesappige tannines met een perfect gedoseerde eikfinale (18 maanden barrique). Begeleider van lamskroon, entrecote met pepersaus, stoofpotjes en kruidige varkens-en rundsvleesgerechten.